วิตามินจากอเมริกา - Puritan's Pride Vitamin

Herbavision with Lutein and Bilberry 60 Softgels

Lutein และ Bilberry เพื่อการบำรุงสุขภาพดวงตา

ลูทีน (Lutein) และ ซีแซนทีน (Zexanthin)

        ลูทีนและซีแซนทีนเป็นสารอาหารปกป้องดวงตา  ลูทีน (Lutein) มีชื่อมาจากภาษาลาตินว่า ว่า ลูเทียส (Luteus) หมายถึงสีเหลือง เพราะสารนี้พบในดอกไม้สีเหลือง  เช่นดาวเรือง และยังพบในไข่แดง  เกษตรกรที่ต้องการให้ไข่แดงมีสีส้มสด ก็จะนำดอกดาวเรืองให้แม่ไก่กิน แม่ไก่ก็จะได้รับสารลูทีน ไปสะสมในไข่แดง  ทำให้ไข่มีสีสวยและราคาสูง  และยังทำให้หนังไก่มีสีเหลืองน่ารับประทานอีกด้วย 

        ซีแซนทีน (Zeaxanthin) อ่านออกเสียง ว่า “ซี อู แซน ทีน  ”ชื่อมีที่มาจาก Zea mays ซึ่งเป็นข้าวโพด สีเหลือง  ซีแซนทีน พบได้ในพริก  ดอกดาวเรือง โกจิเบอร์รี่ เป็นต้น 

        เรามักจะพบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีลูทินคู่มากับซีแซนทีน เพราะสารทั้งสองเป็นสารประเภทเดียวกันและมีความคล้ายคลึงกันมาก ลูทีนและซีแซนทีนเป็นสารกลุ่มแคโรทีนอยด์ พบมากที่สุดบริเวณจุดศูนย์กลางของเรตินา  ช่วยดูดซับแสงสีน้ำเงินก่อนจะมีผลเสียต่อดวงตา  การศึกษาเชิงระบาดวิทยา พบหลักฐานว่าลูทีนและซีแซนทีนช่วยลดโรคจอประสาทตาเสื่อม  ( Age –related Macular Degeneration : AMD )  สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกาให้การรับรองผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลูทีนและซีแซนทีนในการลดความเสี่ยงของการเกิดความเสื่อมของตาอันมีสาเหตุจากอายุที่เพิ่มขึ้น การศึกษาโดยใช้เวลา 6 ปี ของสถาบันแห่งชาติพบว่า ลูทีนและซีแซนทีนป้องกันการตาบอดจากความเสื่อม การศึกษาของโครงการสารอาหารและการมองเห็นซึ่งใช้การศึกษา 15 ปี พบว่าการรับประทานลูทีนและซีแซนทีน 2.4 มิลลิกรัมขึ้นไปจากอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารช่วยลดต้อสีเหลืองที่เลนส์ตา นอกจากลูทีนและซีแซนทีน จะมีคุณสมบัติในการชะลอความเสื่อมของเรตินาและเลนส์ตาแล้วยังทำให้ผิวหนังชุ่มชื่นขึ้น ต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก  และป้องกันการเกิดโรคหัวใจ  

          ลูทีนไม่ได้มีการกำหนดปริมาณในการรับประทานแต่งานวิจัยพบว่าต้องรับประทาน 6-10 มิลลิกรัมต่อวันจึงจะมีประสิทธิภาพในการดูแลดวงตา และมีความปลอดภัยหากรับประทานไม่เกิน 20มิลลิกรัมต่อวัน  แต่หากรับประทานมากจะสะสมที่ตับและทำให้ตัวเหลืองที่เรียกว่า  Carotenemia หากหยุดรับประทานสักระยะภาวะนี้ก็จะหายไป

Bilberry (บิลเบอร์รี่) หรือในอีกชื่อหนึ่งว่า "บลูเบอร์รี่แห่งยุโรป" จัดเป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) และสาร Anthocyanidins (แอนโทไซยานิดิน) ซึ่งเป็นสารที่อยู่ในกลุ่ม Flavonoids มีคุณสมบัติในการช่วยให้เส้นเลือดฝอยแข็งแรง (เป็นหนึ่งในส่วนประกอบของวิตามินรวมสมุนไพรเพื่อการรักษาเส้นเลือดขอด Swanson Vitamins - Leg Vien Essentials)

ประโยชน์ของ Bilberry (บิลเบอร์รี่)

• เร่งการสร้างโรดอปซิน ซึ่งเป็นเม็ดสีที่จำเป็นต่อการมองเห็น ช่วยให้มองเห็นในเวลากลางคืนได้ดีขึ้น
• ป้องกันการเสื่อมของตา และลดความรุนแรงของอาการสายตาสั้น
• ช่วยให้โลหิตไหลเวียนได้ดีขึ้น
• ยับยั้งการเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย
• ต่อต้านการอักเสบและต้านการเกิดมะเร็ง
• ช่วยแก้อาการเมาค้าง และ ช่วยผ่อนคลายความเครียด
• ป้องกันและยับยั้งการเกิดลิ่มเลือด สาเหตุของเส้นเลือดขอด ป้องกันเส้นเลือดแตก อันเป็นสาเหตุของโรคอัมพฤกษ์ อัมพาต